Ingredientes:
1 ¼ taza de manteca vegetal
1 ½ tazas de harina de trigo
½ taza de harina de avena
2 cdas. de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
150 g azúcar moscabado
1 taza de leche
2 tazas de hojuelas de avena granvita
2 huevos batidos
Instrucciones
Precalentar el horno a 190° C.
Con una batidora eléctrica a velocidad media batir la manteca hasta que se esponje. Agregue el azúcar hasta que obtenga una muestra suave. Posteriormente agregue los huevos batidos y la leche y continuar batiendo.
Enseguida agregue la harina de trigo, harina de avena, las hojuelas de avena, el polvo para hornear y la sal. Continúe batiendo hasta integrar todos los ingredientes.
Con una cuchara ponga porciones de la mezcla en una charola formando bolitas, aplane un poco y hornee por 8 a 10 minutos, o hasta que se doren. Dejar que las galletas reposen por 2 minutos.
¡Grupo Vida Cumple 27 años!
Brindamos cobertura nacional a través de nuestros 5 Centros de Distribución ubicados estratégicamente en la República Mexicana. Para la exportación contamos con un departamento especializado en Comercio Exterior.
GRUPO VIDA y NACIONAL FINANCIERA realizaron un convenio para ofrecer factoraje por cadenas productivas, con el propósito de beneficiar a la entidades que interviene en ciclo productivo de la empresa y sus proveedores.
